دستورپخت میگو دو پیازه

332145 - دستورپخت میگو دو پیازه

332145 - دستورپخت میگو دو پیازه

مواد لازم

مواد لازم مقدار
میگو متوسط یا ریز ۵۰۰ گرم
سیب زمینی نگینی خرد شده ۳۰۰ گرم
پیاز بزرگ خلالی خرد شده ۱ عدد
سی خرد شده ۴ حبه
گرد لیمو ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه دو قاشق مرباخوری
فلفل قرمز یک قاشق مرباخوری
کشمش ۱/۴پیمانه
روغن و نمک به میزان لازم

دستور پخت دو پیازه میگو

روغن را در تابه ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم. پیاز را داخل تابه ریخته، تفت می‌دهیم تا طلایی شود و کنار می‌گذاریم و سپس سیر را به پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم.

سیب‌زمینی‌ها را کمی نمک زده و در روغن سرخ می‌کنیم. میگوها را به همراه زردچوبه، گردلیمو و فلفل قرمز اضافه کرده و چهار دقیقه تفت می‌دهیم.

در آخر پیاز و کشمش را افزوده، سپس با نان سرو می‌نماییم.

دیدگاه‌ها ۰

*
*