طرز تهیه تاکو ماهی و اطلاعاتی پیرامون غذاهای دریایی
فواید مصرف غذاهای دریایی
غذاهای دریایی به طور متوسط کمتر از ۲٪ چربی دارند. کلسترول بخش مهمی از بافت حیوانی است. اگر میزان چربی اشباع شده را مصرف کنیم ، سطح کلسترول بدن خیلی زیاد می شود. غذاهای دریایی دارای چربی بسیار کمی از هر نوعی هستند. خوردن ماهی دو تا سه بار در هفته می تواند به کاهش کلسترول و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک کند.
در حقیقت رژیم غذایی متعادل ، تغذیه و ورزش منظم ، عوامل حیاتی زندگی سالم است. شما باید غذاهای دریایی را به رژیم خود اضافه کنید ، حداقل ۲ تا ۳ وعده غذا در هفته . غذاهای دریایی یک منبع عالی از پروتئین با کیفیت بالا هستند. هم چنین منبع عالی بسیاری از مواد معدنی مهم از جمله ید ، روی ، پتاسیم و فسفر می باشند. غذاهای دریایی غنی از بسیاری از ویتامین ها ، به ویژه گروه B هستند.
امگا ۳ نوعی چربی غیر اشباع است که نقش بسیار مهمی در بدن ما ایفا می کند بنابرای مواد مغذی و ضروری است و مانند مواد معدنی و بیشتر ویتامین ها ، بدن ما نمی تواند آنها را ایجاد کند.
طبق تحقیقات انجام شده توسط دانشمندان مصرف منظم اسیدهای چرب ، امگا ۳ می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. غذای دریایی از سالم ترین غذاهاست.
فواید مصرف غذاهای دریایی
*محافظت از بیماری هایی مانند سرطان، آرتروز ، فشار خون بالا ، سکته مغزی و بیماری قلبی
*کمک به کاهش خطر افسردگی ، بیماری آلزایمر ، دمانس ، دیابت
*کمک به عملکرد مغز و رشد نوزادان
*جلوگیری از انتشار علائم آسم در کودکان
*بهبود مشکلات حافظه
به طور کلی غذاهای دریایی از نظر خاصیت و ارزش غذایی یکی از بهترین خوراکی ها در سراسر جهان محسوب می شوند.
طرز تهیه تاکو ماهی
یکی از خوش مزه ترین غذاهای دریایی تاکو ماهی می باشد . این غذای نسبتا سبک و خوش خوراک و خواص بسیار زیادی دارد.
مواد مورد نیاز تاکو ماهی :
خامه کم چرب
لیمو ترش
کلم قرمز خرد شده
پیاز خرد شده
روغن زیتون
ماهی تیلاپیا
گشنیز خرد شده
نان ترتیلا
طرز تهیه تاکو ماهی :
ابتدا تمام مواد را با هم ترکیب کنید و حرارت دهید تا کامل پخته شود. در مرحله بعد نان ترتیلا را با استفاده از ماکروویو گرم کنید ، سپس فیله ماهی های پخته شده را درون نان قرار دهید و مخلوط خامه و گشنیز را به آن اضافه کنید . تاکو ماهی به عنوان وعده غذایی سالم به حساب می آید.
دیدگاهها ۰